全国销售热线:

13395113888

金沙娱城乐app下载

您所在的位置:金沙娱城app官方下载 > 金沙娱城乐app下载 >

台北“圆环”重开幕 打造美食文创新地标

发布时间:2021-04-14 07:20    点击次数:56次   

  新华网台北4月9日电(记者任沁沁邵燕辉)“北有圆环,南有龙山寺”系老台北繁荣的象征,百年圆环的美食是老台北人的共同记忆。熄灯歇业整顿近一年的小吃文化地标台北圆环9日重新开幕,再现芳华。

  台北圆环位于大同区,为早期繁荣之地,众多小吃摊云集。上世纪90年代经历2次火灾并重新整建开业,但因经营不善,先后于2006年7月、2011年5月两度歇业。

  台北市市长郝龙斌表示,圆环是台北人共同的记忆,他高中时也常来这里品尝小吃。此次圆环以美食、“都会森林”为主轴重新开幕,深具特色,相信能够再次成为台北市民休憩的好去处,恢复过去的荣景。

  接手经营圆环的是台湾广告界名人联广传播集团董事长余湘。入主台北圆环公司后,身为台北圆环股份有限公司董事长的余湘展开招商,携“花艺新天王”蓝米克与台湾名厨阿忠师一起创新圆环。她告诉记者:“希望此举能延续台北人对圆环的传统美食记忆与传承历史情感,更能将圆环打造为台北美食文创新地标。”

  经过重新装点设计后的圆环,将以绿活幸福理念和美味平价餐饮吸引民众。置身其中,玻璃建筑变身都会森林天然温室,成为四季迷你植物园,蓄水池遗迹经过重新设计后重生为幸福之泉。

  传统餐饮依然是圆环的主要特色。加盟新圆环的阿忠师,多年来致力于台菜文化传承,他将为圆环大展台菜手艺。

  此外,不少“有机乐活”概念店家进驻圆环,包括豆之味、蛙咖啡、蜜朵丽冰淇淋、星星王子时光茶室等,以天然、环保、互动为诉求。

  “台北圆环相当于北京的大栅栏,是在地美食发源地。”台北圆环股份有限公司执行长张殿文说,过去圆环曾端出道地酒家菜料理,颇受大陆游客欢迎,现在已经开放个人游,新圆环希望迎来更多大陆游客到此感受美食、园艺、文创的“乐活台北”。


热门推荐